What is steak in spanish?

La carne de res es un alimento muy popular en muchas culturas alrededor del mundo. El término "steak" se refiere a un corte específico de carne de res, generalmente de alta calidad y grueso, que se cocina a la parrilla, a la plancha o al horno.

En español, "steak" se traduce como "filete" o "bistec". Los filetes de carne de res pueden ser de diferentes cortes, como el filete mignon, el ribeye, el New York strip, entre otros. Cada corte tiene sus propias características y se presta para diferentes métodos de cocción.

La carne de res es una excelente fuente de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, por lo que es un alimento muy nutritivo. Se puede acompañar de una variedad de guarniciones, como papas fritas, ensaladas, vegetales al vapor, entre otros.

En muchos países, el steak es considerado un plato de lujo y se sirve en ocasiones especiales o en restaurantes elegantes. Además, hay diferentes formas de preparar el steak, desde el clásico filete a la parrilla con sal y pimienta, hasta recetas más elaboradas con salsas y condimentos.